Svatomartinské hody v moderním a elegantním podání!
Vychutnejte si šťavnaté filírované kachní prso na lahodném ragú z červené cibulky a hub Shimeji, doplněné výraznou omáčkou demi-glace a dozlatova opečenými rozmarýnovými bramborami na kachním sádle.
Kompletní tříchodové menu obsahuje:
Polévka: Poctivý husí kaldoun s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi.
Hlavní chod: Filírované kachní prso 250 g, podávané na ragú z červené cibulky a hub Shimeji, omáčka demi-glace a opečené rozmarýnové brambory na kachním sádle.
Dezert: Bramborové šišky plněné mákem, opečené na másle, se švestkovou omáčkou.
Limitovaná svatomartinská nabídka od 11. 11. 2026 od 15:00 do 15. 11. 2026.